FINALE

Eigenmarke
Aperitivo Bar

Was macht man mit einer der bekanntesten Cocktail Bars der Schweiz? Richtig: man schliesst sie und baut ein verrücktes italienisches PopUp rein. Mit klebrigen Plastiktischdecken, grossmutteresken Vorhängen und einer unverwechselbaren Italo-Chic-Ästhetik. Focaccia von John Baker, ein bisschen Naturwein – halt alles, was man machen muss.

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emmi | High Protein Water

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THE ROP